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1/10NEXCO中日本エリアを対象に行われた「第10回メニューコンテスト」の決勝の様子。
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2/10サービスエリアのレストランには、地元のホテルなどで腕を磨いた料理人がいることも少なくない。写真は今回の大会で審査員特別賞を受賞した、多賀SA(上り)の「まごわやさしい 牛味噌茶漬け御膳」。
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3/10同じく審査員特別賞を受賞した、養老SA(上り)の「美濃三昧の集い」。
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4/10コンテストの決勝にて、調理を行うEXPASA多賀(下り)のキッチンの様子。
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5/105度にわたり最優秀賞を受賞してきた強豪、有磯海SA(下り)の料理担当者を務める麻生貴司さん。
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6/10有磯海SA(下り)の「越中とやまのやくぜんカレー“豊かな大地 みな穂の恵み”」。
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7/10サービスエリアのメニューコンテストでは、さまざまな味が楽しめるコース料理的なメニューが賞に選ばれる傾向にある。写真はEXPASA多賀(下り)の「近江牛味ごのみ膳」。
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8/10各SAの料理担当者から、メニューの説明を受ける審査員たち。
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9/10最優秀賞を獲得した尼御前SA(上り)のスタッフ。中央に立つのが料理長の福井敏裕さん。
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10/10最優秀賞にかがやいた尼御前SA(上り)の「食べまっし 加賀彩々膳」。

鈴木 ケンイチ
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